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Source : Revues.org

Le bois d’aloès, « le Bois des Dieux »

Persoon, Gerard A. (13 nov. 2013)

Le bois d’aloès, appelé aussi « bois d’aigle », est un produit forestier non-ligneux très important des forêts d’Asie du Sud-Est. Le bois malade de l’Aquilaria sp. est largement utilisé, aussi bien dans la production d’encens pour les cérémonies religieuses ou le parfum que dans ...

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Le palmier dattier

Agut-Labordère, Damien et al. (7 janv. 2014)

Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) constitue une espèce emblématique des régions chaudes et arides de l’Ancien Monde où il est cultivé depuis la Préhistoire. Malgré son rôle économique primordial, en tant qu’espèce nourricière et élément structurant dans les cultures en ...

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Inland traditional capture fisheries in the Congo Basin

Bahuchet, Serge et al. (7 janv. 2017)

Guest editors: Edmond Dounias and Takanori Oishi This volume is dedicated to our dearly remembered colleague and friend Hélène Pagezy (1945-2013) Sous la direction de Edmond Dounias et Takanori Oishi Ce numéro est dédié à notre très chère collègue et amie Hélène Pagezy (1945-2013)

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Du nomadisme à la sédentarisation

Dongmo, Aimé Landry et al. (13 nov. 2013)

De l’ouest au centre de l’Afrique soudano-sahélienne, l’intensification et la modernisation des systèmes de production promues par les services de l’élevage et de l’environnement n’ont pas immédiatement séduit les pasteurs. Les changements majeurs ne sont intervenus dans le ...

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Nutrition, Nurture and Nature

Macbeth, Helen et al. (12 nov. 2013)

Fondé sur une approche critique de débats obsolètes sur la prétendue dichotomie nature-nourriture, cet article s’intéresse à la façon dont les gens se servent de la finalité de la biodiversité – avec les concepts associés comme la conservation et la durabilité – dans leurs ...

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L’iconographie et le symbolisme du palmier dattier dans l’Antiquité (Proche-Orient, Égypte, Méditerranée orientale)

Michel-Dansac, Fanny et al. (7 janv. 2014)

Le palmier dattier (Phoenix dactylifera) occupe une place importante dans l’idéologie des civilisations anciennes. Cet article s’intéresse à la naissance et au développement du motif, dès la fin du IVe millénaire av. J.-C., dans les grandes zones de production agricole (oasis de ...

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Approche historique de l’agriculture urbaine au Dahomey (Bénin)

Juhé-Beaulaton, Dominique (1 déc. 2015)

L’histoire de l’agriculture dans les villes du Golfe de Guinée reste à ce jour peu explorée. Les récits de voyageurs européens et les informations orales recueillies lors d’enquêtes permettent de saisir la place et l’évolution des plantes cultivées en milieu urbain depuis le xviie ...

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Imagining alternative futures through the lens of food in the Afghan and Tajik Pamir mountains

Van Oudenhoven, Frederik J.W. et al. (12 nov. 2013)

Imagining alternative futures in the Pamir Mountains of Afghanistan and Tajikistan is as difficult as it is necessary. Development efforts in the Pamirs are hampered by i) real and imagined agro-ecological limits, ii) terrific geopolitical, institutional and social challenges, and related to both, ...

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Villes vivrières

Asuero, Raúl Puente et al. (1 déc. 2015)

avec la collaboration de Sandrine Baudry, Dominique Fournier et Julie Scapino Ce dossier est issu de deux années d’échanges et de réflexions (2014-2015) menées par un groupe de chercheurs et d’enseignants chercheurs, réunis autour de la notion de villes vivrières, au Muséum national d’ ...

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