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‪La notion d’« agriculture du milieu » est-elle opérante pour l’analyse de l’agriculture de Rhône-Alpes ?‪

Brives, Hélène et al. (2017)

« Agriculture of the middle » désigne, dans le contexte nord-américain, des systèmes alimentaires qui se positionnent entre marché des commodités et circuits courts. L’objectif de cet article est de décrypter ce que recouvre cette notion aux &# ...

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‪LEADER pour les campagnes littorales. Une analyse critique‪

Laidin, Catherine et al. (2016)

Cet article questionne l’instrument le plus emblématique du développement rural, le programme européen LEADER, dont l’ambition était de fournir un laboratoire pour une politique européenne rurale intégrée. L’originalité du propos tient au ...

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‪Application du programme leader selon les principes de base du développement local‪

Chevalier, Pascal et al. (2014)

Le programme de développement local Leader n’est pas un outil clé en main appliqué indifféremment dans chaque pays de l’Union européenne. Si les dispositifs définis au niveau européen y sont applicables selon des modalités identiques, chaque É ...

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De l'élevage au commerce : Une dérive du métier d'éleveur de porcs bio ?

Nicourt, Christian (2013)

L’objectif de cet article est de s’interroger sur le travail des éleveurs de porcs bio. Pourquoi ces éleveurs diversifient-ils leurs manières de travailler ? L’auteur soutient l’hypothèse que le projet d’autonomie de l’agriculture ...

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‪Contrats et modes de coordination en agriculture‪

Bouamra-Mechemache, Zohra et al. (2015)

Cet article cherche à identifier et examiner les modes de coordination et de contractualisation mis en place dans les filières agroalimentaires, en fonction des types de production et des contextes économiques. Les auteures proposent une revue de littérature internationale centr& ...

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‪L’agrandissement-spécialisation des élevages en montagne. Une dynamique inégale‪

Rapey, Hélène (2015)

En montagne, la diversité de taille et d’orientation des exploitations contribue à préserver des emplois et services dans les territoires, mais freine parfois la rentabilité des filières. En période de raréfaction des installations agricoles et de ré ...

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‪Analyse des déterminants et des conséquences des conflits locaux‪ : Profils et stratégies des opposants et promoteurs de projets porcins

Grannec, Marie-Laurence et al. (2017)

La production porcine est très concernée par la question de la représentation sociale de l’élevage, car elle symbolise souvent, pour le grand public, les inconvénients liés aux productions animales. De ce fait, les projets qui y sont liés sont plus fré ...

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‪Facteurs déterminants et leviers de réduction de l’usage des antibiotiques en productions animales‪

Lhermie, Guillaume et al. (2015)

La sélection de bactéries résistantes aux antibiotiques transmissibles à l’homme, induite par l’usage des antibiotiques en productions animales, incite les pouvoirs publics à réduire leur utilisation, dans le cadre du Plan Ecoantibio 2012-2017 et de la Loi d ...

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Facteurs d'adoption de la lutte étagée ciblée au Nord-Bénin

Kpadé, Patrice Cokou et al. (2013)

Cet article analyse les facteurs d’adoption d’une technologie alternative de protection du cotonnier, la Lutte étagée ciblée (LEC), ainsi que ceux affectant l’intensité d’adoption de celle-ci au sein des exploitations cotonnières du Nord-Bénin. ...

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‪L'euro alimentaire en France et le partage des valeurs ajoutées ‪

Boyer, Philippe et al. (2014)

Effectuée dans le cadre de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, l’étude consiste à décomposer le montant de la consommation alimentaire à domicile de 1995 à 2007 en importations, taxes et valeurs ajoutées des ...

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